La Famila

 

Till eftermiddagens gäster har vi bakat en vit kladdkaka. Hela hemmet doftar ljuvligt just nu =) Varför finns det inte rumsdofter att köpa med nybakat doft?? Skulle lätt köpa och ha hemma =)

 

Jag hoppas nu att kakan blev bra. Har aldrig gjort en med vit choklad i tidigare. Ser mycket godare ut än vanlig. Och smeten var liiite godare med ;-) Till den kommer jag servera lite lättvispad grädde. Denna fika blir bra för diabetikerna...eller inte =)

 

Ger er receptet så kan ni själva baka den!

 

♥ 100 g smör

♥ 100 g vit choklad

♥ 2 ägg

♥ 2 dl socker

♥ 2 tsk vaniljsocker

♥ 2 1/2 dl vetemjöl

 

1. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt

2. Smält smöret och blanda i chokladen. Blanda sedan ner det i smeten.

3. Rör ner vetemjölet

4. Häll smeten i en smord form. Det går att använda vanilj form eller en med löstagbara kanter.

5. Baka i ugnen i 15-20 min i 200 grader.

6. Puddra sedan över med florsocker och lite bär.

 

Tiden i ugnen får man själv välja. Vill man ha den mer kladdig tar man ut efter 15 min. Vill man ha den mer "satt" väljer man 20 min =) Jag valde att ta ut min efter nästan 20 min. Eftersom det är första gången jag gör den kan det hända att den får vara inne lite mindre nästa gång =)